かしわ屋 こだわりの煮干しと豚骨スープ

柏駅西口からすぐにあるお店。

ストレート麺にからむ煮干し醤油スープ。
しっかりした味付けの柔らかいチャーシュー。
何かが突出してくる感じがなくて、とてもまとまりの良い一杯でした。
油そばも人気なので、次回は油そばを食べたいなぁ。